Tous les articles par Baptiste Sellier

Souriez, dites cheese !

Le cheese-truck est installé et ouvert sur la place de la Fraternité à Montreuil du mardi au dimanche matin de 10h à 14h et de 17h à 21h.

Il organisera un grand événement festif le 25 juin, en partenariat avec la Pêche monnaie locale sur le thème de la solidarité, à vos agendas !

Vous connaissiez les foodtruks, les camions installés dans les lieux publics afin de vendre de la nourriture à emporter aux passants ? Découvrez le concept du cheese-truck grâce à la Place au Fromage, qui accepte les Pêches. La recette ? Sur une base de foodtruck, ajoutez la fromagerie, le bar, incorporez la solidarité et vous obtenez le « cheese-truck fraternel », inventé par Eric Legros. Installé depuis quelques mois sur la place de la Fraternité à Montreuil, cet éducateur spécialisé reconverti en artisan-fromager vous propose :

  • Une crèmerie entièrement bio qui provient d’un petit producteur de Normandie. Il fabrique le lait cru, la crème crue, et le fromage blanc non battu
  • Une fromagerie variée composée uniquement de fromages finement choisis chez des petits fermiers
  • Un bar à fromage où vous pouvez déguster des faluches chaudes au chèvre fermier avec des tomates séchées de Sicile, des tartes au chèvre ou au Maroilles, des lasagnes, de la charcuterie ou encore du cheese-cake, tout cela possiblement accompagné de bières artisanales ou de vins de propriétaires-récoltant.

Fraternel ? En effet, Eric Legros fait travailler les commerçants du coin. Pour la bière, elle vient de Montreuil. Quant au pain, il provient d’une boulangerie de Bagnolet. Certains produits des Amis de la ferme de Bagnolet sont également présents dans le camion. L’objectif ? Créer du lien social. Eric Legros a également adopté le concept du fromage suspendu. Le client pourra avancer le prix d’un fromage qu’il ne consommera pas pour le laisser à la disposition d’un.e inconnu.e qui n’a pas les moyens d’en acheter.

Appel aux bénévoles et aux volontaires

Mobilisation générale ! (mais très pacifique…)

Le dimanche 2 juillet 2017, nous avons besoin de vous tous !

La Pêche monnaie locale sera en même temps sur trois événements différents à Montreuil : la Fête des Alternatives, les Estivales de la Permaculture, et les Journées de la Terrasse organisées par l’association Les Femmes de la Boissière. Les trois événements auront lieu toute la journée.

Nous avons besoin de votre présence  et de votre aide pour des activités très simples : informer sur la pêche monnaie locale, distribuer des dépliants, tenir des comptoirs d’échanges pour ceux qui savent le faire, et éventuellement récupérer les adresses mail des visiteurs de passage.

Écrivez-nous à l’adresse bienvenue@pechemonnaielocale.fr pour plus de renseignements. Il y a aussi d’autres dates en mai et juin pour lesquelles nous avons besoin de vous, n’hésitez pas à nous contacter.

L’équipe de la Pêche monnaie locale vous remercie par avance.

La couseuse éthique

Au 20 rue Victor Hugo à Montreuil se trouve celle qui se définit comme une « couseuse de jolies choses », Fatimata Sy. Styliste puis créatrice, elle a ouvert son store éthique à la fois boutique et atelier de création. Passionnée du sur-mesure, elle ne crée que des pièces uniques. Les clients peuvent venir avec des envies pour leurs vêtements, ou des vêtements à réparer aspirant à une seconde vie. Depuis peu, ils peuvent le faire avec des Pêches. La boutique est ouverte du mardi au samedi de 11h à 19h. Afin de découvrir davantage l’univers de Fatimata, vous pouvez vous rendre sur le site http://www.fatimatasy.com.

Les Filles du Facteur

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Le sac plastique, qui s’en soucie ?

Il n’a pas encore disparu de la planète, et pourtant il continue à polluer gravement (il hante les trottoirs de nos villes et campagnes, empoisonne les animaux et souille la terre…). Quand il est jeté, il finit incinéré avec les déchets organiques. A ce jour AUCUNE poubelle de tri n’est prévue à cet effet. Quel gâchis pour une matière qui peut encore se recycler …

Depuis 2006, l’association les Filles du Facteur accompagne des femmes en difficulté vers l’autonomie en leur apprenant à crocheter les sachets plastique. Coupés en fines lanières et crochetés, les sacs en plastique deviennent des objets utiles et durables (housses numériques, corbeilles, sacs, tapis…). Façonnés ils se transforment en fleurs.

Les femmes acquièrent ainsi compétences professionnelles, revenus et confiance en elles.

Les objets sont vendus sous la marque Facteur Céleste dans le monde. Monoprix, Voyageurs du monde, Merci, The Conran Shop, ABC Home, ont déjà passé commande.

Plus d’infos : www.facteurceleste.fr

Ne jetez plus vos sacs plastique, on les RECYCLE ! http://www.fillesdufacteur.org/collecter/

Yannick Popot Ostéopathe

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Qu’est-ce que l’ostéopathie ?

Le corps est constitué à 70% d’eau… juste de l’eau. Après l’air, l’eau est le 2ème élément indispensable à notre Vie ou notre survie. L’eau a un double visage : d’un coté, une puissance énorme, de l’autre, beaucoup de finesse et de douceur.

Oui, vous êtes bien sur un site d’ostéopathie mais il me semblait intéressant avant de rentrer dans le vif du sujet de rappeler cette notion.

L’Ostéopathie c’est avant tout une philosophie, une manière de concevoir l’être humain dans sa globalité et son originalité. C’est une médecine douce, manuelle et naturelle. Une approche globale de la santé et de l’individu. Andrew Taylor STILL, le concepteur de l’ostéopathie – Juin 1874, USA, nous a légué un ensemble de principes. Des principes basés sur une grande connaissance de l’anatomie et une volonté, celle de s’intéresser d’abord à la santé et non à la maladie !

La santé réside en chacun de nous. Quand un patient vient à consulter c’est le plus souvent parce qu’il a mal ou qu’il ressent une gêne dans son corps. On en a tous déjà fait l’expérience, quand tout va bien, notre corps est “silencieux”. La machine est parfaitement huilée et ronronne tranquillement, le mental va bien et vous vous sentez en paix. A ce moment là, on est à l’équilibre, la santé s’exprime pleinement. Mais les aléas de la vie amènent des petits grains de sable dans les rouages bien huilés, des soucis sur le plan personnel ou professionnel, du stress en général. Et au plus le stress dure, ou au plus il est puissant, au plus il va être générateur de tensions, douleurs, troubles divers (comme les troubles du sommeil, de l’acidité gastrique, du bruit mental incessant, des maux de tête…).

Au travers quelques questions puis des tests tissulaires, l’ostéopathe va tenter de trouver les barrières qui empêchent le capital santé d’être à son optimum. Il va donc s’intéresser à tout ce qui constitue la personne qui consulte, à savoir :

– son physique,
– son mental,
– son émotionnel.
Une écoute attentive des mots et ensuite du corps va permettre de faire le lien entre la plainte actuelle et l’histoire du patient. Histoire qu’il véhicule dans son corps, dans chacune de ses cellules.

Je crois, à l’appui de ma pratique quotidienne en cabinet, que la mémoire ne se situe pas simplement dans notre cerveau, mais bien dans l’ensemble de nos cellules ; on pourrait alors, à proprement parler, parler de mémoire cellulaire. Trouver le lien entre la plainte et les 3 plans du patient, voilà le défi de chacune des consultations.

L’Atelier De Poterie

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L’atelier donne sur une place paisible de Montreuil, près du métro Croix de Chavaux. En vitrine, vous y trouverez une sélection de ma production.

L’atelier est généralement ouvert en semaine de 14h à 19h, les samedis à partir de 11h ainsi que certains dimanches. L’atelier n’ayant pas d’horaires fixes d’ouverture, n’hésitez pas à me contacter avant votre visite.

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