Brocante pêchue et jeux le 26 février !

brocanteChers sympathisants, adhérents et militants de la pêche
monnaie locale,

Une brocante pêchue et jeux aura lieu à la maison ouverte, 17 rue Hoche à Montreuil, le 26 février 2017 à partir de 14h. Nous recherchons des brocanteurs qui ont des objets à vendre (ou à donner).
Vous êtes tous bienvenus !
La seule monnaie utilisée sera la « pêche ».
Pour participer, c’est simple,
envoyez nous un mail à bienvenue@pechemonnaielocale.fr
… Et pour tenir un stand, les conditions sont simples aussi :
1 mètre = 1 gâteau à partager

Un message d’Alternatiba Alfortville

Chers membres du collectif Alternatiba d’Alfortville, chers sympathisants,
moi
Suite à la projection du film « Demain » au pôle culturel le 12 décembre 2016 et l’intervention de Brigitte et Marc ABEL sur la monnaie locale citoyenne d’Ile-de-France, la Pêche, vous avez manifesté votre intérêt sur ce sujet.
Relocaliser l’économie, favoriser le commerce local et les circuits courts…Nous vous proposons de constituer un groupe pour mettre en place la Pêche sur Alfortville. Brigitte ABEL et d’autres membres de la Pêche se rendront disponibles le vendredi 3 février 2017 à 19h30 sur Alfortville pour animer une réunion d’information et répondre à nos questions. Nous vous préciserons ultérieurement le lieu de la réunion.
Pour gérer au mieux l’aspect logistique, nous vous remercions de vous inscrire à cette réunion par retour de mél  (nathboucheron@yahoo.fr) pour nous confirmer que vous souhaitez participer à cette réunion d’information.
 A très bientôt !
 Luc Ponchon et Nathalie Boucheron
pour le collectif Alternatiba Alfortville

Réunion du 4 janvier, de belles résolutions !

journee-asso-julie-et-caroLe 4 janvier à 19h30, pour la première réunion de l’année, nous avons pris de belles résolutions : créer un circuit touristique de la pêche chez nos commerçants, distribuer des tracts sur les événements de la pêche aux stations de métro, sur les marchés…, créer des jeux de la pêche pour animer nos stands, nommer un responsable de l’animation des bénévoles… Venez participer et jouer avec nous !

2017 sera pêchue !!!!!!!!!!!!!

Création du réseau des projets de MLC en IdF !

Suite à deux réunions rassemblant plus de 40 intéressés pour coordonner ensemble les projets de monnaies locales complémentaires citoyennes en Ile de France (les 24 juillet et 29 octobre derniers), il a été décidé de créer un réseau d’échanges et de mutualisation d’outils.

Pour le moment, une liste de diffusion (mlc-idf@framalistes.org) a été créée et ses destinataires identifiés. C’est le début d’échanges riches, souhaitons-le !

La prochaine rencontre a été fixée au samedi 28 janvier après-midi à Montreuil, pour être tenu informé du lieu et des horaires précis, inscrivez-vous sur la liste de diffusion en cliquant ici : https://framalistes.org/sympa/subscribe/mlc-idf (un simple clic sera nécessaire pour vous désinscrire !)

Pour en savoir plus,  consultez le compte-rendu de la réunion du 29 octobre et son support ci-dessous :

Rappel du lien vers le compte-rendu de la réunion du 24 juillet

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L’atelier de la Montreuilloise

montreuilloise-1Vous avez toujours rêvé de fabriquer vous même votre propre bière et d’approfondir vos connaissances sur la conception de ce breuvage existant depuis au moins l’Antiquité ?
Aujourd’hui la Pêche vous propose de découvrir un aperçu de l’atelier mis en place par la brasserie artisanale La Montreuilloise
avec l’ensemble de l’équipe ! (http://la-montreuilloise.com/brasserie/)
montreuilloise-3Lorsque les participants arrivent, ils découvrent une rangée de petites cuves avec un nom au-dessus de chacune.
Dans celles-ci se trouvent les malts nécessamontreuilloise-2ires à la création de chaque bière car lors de l’inscription à l’atelier chaque participant a choisi la bière qu’il veut créer et chaque cuve est donc différente.
Après une explication sur l’intérêt du malt dans certaines boissons alcoolisées, il est temps pour les participants de passer à la pratique, c’est-à-dire la préparation du moût !  Le contenu de la cuve ayant été bien mélangé, la phase de trempage peut commencer. Lors de celle-ci de plus amples informations sur la Montreuilloise (sa création et ses valeurs), sur le renouveau du secteur de la bière artisanale depuis 40 ans ainsi qu’un retour historique sur la bière et sa composition sont données au participant.
Le temps passe vite et le moment est déjà venu pour les participants de retourner voir leurs préparations pour faire en sorte que les ingrédients soient bien répartis et ainsi avoir un bon moût pour le reste de l’atelier. montreuilloise8

La préparation est bien mélangée, la phase de filtration pour obtenir le moût est prête à commencer. montreuilloise7montreuilloise9
Pendant que le filtrage se fait, les participants vont devoir choisir la dose de houblon qu’ils voudront mettre dans leur préparation, afin de déterminer l’amertume de leurs bières.
montreuilloise10Maintenant que tout le monde a choisi sa quantité de houblon, il est temps de l’incorporer au moût, mais avant il faut s’occuper d’enlever la mousse !  Dernière étape de la journée pour nos participants : le choix du houblon aromatique et des épices qu’ils voudront utiliser pour parfumer leurs bières, ainsi que la levure ! Et voilà une bonne journée qui se termine avec la fermeture des tonneaux afin de laisser le mélange fermenter et finalement donner naissance à de la bière.
Les participants devront revenir 13 jours après pour participer à la mise en bouteille et pour récupérer environ 20 litres chacun d’une bière qu’ils ont pu styliser tel qu’ils le souhaitaient !
Ce petit reportage vous a donné envie de mettre la main à la pâte et de déguster votre propre bière ? Alors n’hésitez pas à contacter la Montreuilloise le plus tôt possible pour obtenir une place aux futurs ateliers !
montreuilloise-6Et n’oubliez pas de garder la Pêche !

Fêtes vos achats en Pêches !

cadeauxPour vos cadeaux de fin d’année, soyez un consommateur responsable, fêtes vos achats en Pêches, il seront plus éhiques, écoloques, plus beaux quoi !
clin-doeil
Et en janvier, pour vos prochains changes
d’euros en pêches, pensez à donner  quelques Pêches solidaires. Elles sont faites pour les adhérents qui n’ont pas les moyens d’en acheter…


L’équipe de la Pêche vous souhaite de belles fêtes de fin d’année !

Au Pré Saint-Gervais, un boucher-charcutier accepte la Pêche

Un nouveau commerçant accepte la Pêche au Pré Saint-Gervais :
Sébastien Letourneur vous accueille avec sourire et bonne humeur dans sa boutique,                                      LA BOUCHERIE DU PRE, située au 59 rue André Joineau.

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